北京哪家医院治疗白癜风 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/首先要了解一个补钙的误区:很多人说喝骨汤可以补钙,乳白色骨汤通常被认为是最有营养的,但真的是这样吗?
骨头汤其实是调味料和肉里的嘌呤油组成的,而主要的营养物质,却难以进入汤中。
研究证明,煮骨汤中的钙含量一般在2毫克/毫升左右,最多不超过4毫克。这种钙含量甚至不如我们日常生活中的一些饮用水。
在骨折后的不同阶段,对饮食的要求是不同的
骨折是一种常见的外科疾病,主要是由创伤或暴力挫伤引起的。患者的典型表现是伤后局部变形、肢体异常运动、局部疼痛、局部肿胀、充血,甚至导致肢体功能部分或完全丧失。绝大多数骨折患者没有内脏损伤,但由于创伤或手术、整天休息和锻炼减少,原来的生活规律被打乱,可能食欲不好,受伤后短时间内更明显。老年患者和体质弱或心理承受能力差的人更容易发生。那骨折吃什么好呢?
对于不同情况的患者,可以有针对性地采取不同的饮食。让我们一起来看看!
1、热量、蛋饮
适群:术前后和分解代谢亢进的患者,如创伤,患、感染等疾病患者。
饮法:在般饮在增加富含热量的基础上物,如物、糖和植物油等蛋质的摄量,适当增加优质蛋质物,如牛奶,鸡蛋,瘦类等。
2、膳纤维饮
适群:卧床、便秘患者。
饮方法:多吃芹菜,菜、芽等富含纤维的蔬菜,多吃水果和粗粮。此外,我们还应该注意多喝,因为纤维通过增加粪便量。
3、富含维素和微量元素
适群:创伤及术后康复者。
饮法:多吃富含维生素A的菠菜、杏等物质、菜、油菜、茴香、苋菜、芥菜、胡萝、红薯等植物性物、肝脏、河蟹、鸡蛋油、全脂牛奶、鸭蛋、鹌鹑蛋等动物性物。
多吃富含维素C的西红柿、菜、菜等新鲜蔬菜;柑、橙、红果、鲜枣、草莓、猕猴桃、梨、沙棘等果。
4、促进伤愈合的饮
适用人群:一般骨伤患者。
饮食方法:多吃富含胶原蛋白的猪或猪蹄类物,内含有胶原纤维和蛋氨酸、含有更多的锌,可以促进伤害愈合。
另外,也要多吃热量、蛋的饮。头创伤易引起渗出、脓液形成、组织坏死等蛋质的消耗量,需要相应补充,且蛋可以减轻伤肿,防感染有助于伤口愈合。