杏林健康小讲堂骨折术后饮食指南 [复制链接]

骨折术后饮食指南

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　　骨伤病人由于创伤或手术，机体蒙受不同水平的损伤、疗程个别较长，伤后大多食欲不振、消化汲取才略削弱、致使养分供给不够，影响创伤的修理。是以，要使机体结构从损伤到愈合，仅用药物或手术、技巧调节是不够的，还要赐与充足的养分成份，增强养分支撑关于骨科术后伤口愈合、体质复原具备特别紧要的效用。

　　公道的炊事搭配能巩固患者膂力，升高抵当力，有益于患者术后的痊愈。按照骨伤的不同期间赐与公道的饮食调护，能到达加快骨折愈合，推进病人早日痊愈的方针。此日，咱们来聊一聊骨科手术后的饮食仔细。

01

按术后功夫段区分

1.第一阶段

　　术后6小时之后，倘若患者没有显然的胃肠道不良反响（如恶心、吐逆等），就也许最先进食了。饮食以清流食为主，如米汤、米粉、果汁（不是饮料）、蛋花汤、去油肉汤等，提议少很多餐。

2.第二阶段

　　术后2-3破晓，患者病情最先趋于安定，胃肠成效有所复原，也许进食牛奶、豆乳、酸奶、鸡蛋羹等流质饮食。

3.第三阶段

　　术后3-4破晓，倘若患者进食流质后无不良反响，就也许进食挂面、蛋花粥、豆腐脑、馄饨、软面包、蛋糕等。

4.第四阶段

　　术后5-6往后，倘若患者一向进食告成，无不良反响，那末就也许进食软食、肉类制做的软菜、馒头号。尔后渐渐过渡到平时饮食习惯。后2-3破晓，患者病情最先趋于安定，胃肠成效有所复原，也许进食牛奶、豆乳、酸奶、鸡蛋羹等流质饮食。

　　以上各阶段也并非只是根据术后功夫，紧要看患者进食后胃肠道有无不良反响，如恶心、吐逆、腹胀等，果然还要根据患者血糖、血脂等目标疏导饮食。

02

按影响术后隐语的食品来区分

1.高卵白质的食品

　　卵白质能推进隐语愈合，消沉传染概率。如瘦肉、鸡肉、牛肉、肝脏、干酪、牛奶、蛋类、鱼类、贝类、大豆、大豆成品等。

2.高葡萄糖的食品

　　隐语愈合离不开机体供给充沛的能量，糖又是机体能量的紧要供给者。术后恰当进食含糖丰厚的瓜果，不只也许机体添加供给能量的糖分，还也许机体摄取充足的维生素。

3.富含微量元素的食品

　　锌可与维生素C贯串，介入体内胶原卵白的合成，添加抵当力，推进隐语愈合。如玉米、*豆、萝卜、蘑菇、坚果、动物肝脏、木耳、海带、海鲜（比如牡蛎）、蛋、肉类、全谷类等等。

　　骨科术后恰当补钙也是必定的。高钙食品有牛奶、海带和虾皮、豆成品、蔬菜等，蔬菜中也有很多高钙的种类，像雪里蕻、小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等。

4.富含维生素的食品

　　维生素A也许推进皮肤上皮细胞增生，推进术后隐语愈合。它紧要存在于动物肝脏、鱼油、胡萝卜、西红柿、深绿色蔬菜等食品中。

　　维生素C是构成胶原卵白的材料，也许促进隐语愈合，并且存在于百般蔬菜、瓜果中，主假如青菜、菠菜、红薯、土豆、草莓、甜柿子、柠檬、橙子、红枣、猕猴桃、柑桔和文旦。

　　维生素E可保持动物繁殖性能、推进隐语愈合；维生素E及维生素C归并应用，两者会相得益彰、巩固效用。含维生素E的食品有谷类、绿叶蔬菜、蛋*、坚果类、肉及乳成品。

03

几条饮食仔细规则

　　骨科术后饮食的个别规则是平淡、易消化、高卵白、高热能、高维生素、低脂肪，强调荤素搭配平衡且少很多餐。

1.忌盲目添加钙质。骨折后，有人自但是然以为补钙会加快断骨的愈合。临床探索发觉，添加钙的摄取量并不必定也许加快断骨的愈合，而关于长远卧床的骨折患者，却有引发血钙增高的潜在危险，而同时伴随血磷消沉。是以，补钙需在医师疏导下举行。

2.肉骨头也许骨头汤并不是多多益善。一些人以为，吃哪补哪，是以在骨折后多吃肉骨头，也许让骨折尽量愈合。原来，据会见，骨头汤中脂肪含量高，骨折患者多吃肉骨头，不但不必定能初期愈合，反而也许使骨折愈合功夫推延。

　　3.骨科术后遏止抽烟。卷烟中的尼古丁也许使血管压缩，血流呆滞，进而使骨折处的血液供给增加，影响骨折的愈合，拖长疗程，添加苦楚。

4.骨科患者不宜喝酒。喝酒对骨折也有不利影响。有些人以为骨折后洪量饮白酒或药酒也许“活血通脉”，起到扶助调节效用，原来这是一种曲解。

和暖提醒

骨折术后

饮食指南

　　术后患者的饮食摄取还需遵医嘱抉择公道的炊事计划。譬喻一些患者得了糖尿病，那就仔细要管束血糖，低糖、高卵白饮食，一些患者得了痛风，就要仔细防止吃高嘌呤的食品，譬喻瘦肉、动物内脏等。

　　运用中医药补益气血，活血化瘀理论学问，贯串中医药膳对改观病人术后气血运转，巩固人体浩气，推进病人术后痊愈有奇特上风，这需求在专科医师的疏导下辨证论治。