相信很多家庭都遇到过关于“术后能吃什么？术后该怎么吃？亲戚朋友送来的这个能吃吗，那个能吃吗？。
今天呢，我们就浅浅的聊聊术后该怎么吃？吃什么可以让伤口愈合得更快。
首先我们需要明白一个道理：
手术会产生巨大的能量消耗，这种能量的巨大消耗，需要进行特别的营养支持。
正常人每天需要一定的能量和营养素才能维持正常的代谢，更何况手术的巨大消耗。
术前禁食、各种检查、操作导致手术中出血、各种创作操作、术后伤口疼痛、体液损失等，都会使病人的能量消耗比平时增加。
手术后机体的炎症反应和伤口愈合也会进一步消耗更多的能量和营养素。
如果患者出现感染、消化道瘘等各种并发症，就更不用说了。
那么，这样的结果就导致长期处于禁食或几乎禁食的状态，各种营养素的储备都在悄悄地枯竭。结果，我们会看到患者日渐消瘦，脸色也不再像过去那样红润。
2喝鸡汤和鱼汤有助于恢复吗？
答案是否定的。只有吃鸡肉、鱼等含有优质蛋白质的食物，才能补充机体所需的能量和蛋白质。鸡汤和鱼汤在老百姓的传统观念中营养丰富，可以成为“长伤口”。但是鸡汤和鱼汤其主要营养素——蛋白质不会释放到汤里。汤里主要存在的是这种肉类的嘌呤、调料和油。当然，随着炖菜的长度，不同程度的氨基酸会溶解在汤里。与鸡肉和鱼相比，汤的价值没有想象的高。
3到底吃什么可以帮助康复？
简单点说，如果已经开始正常吃三餐了，米、面等主食能吃的进去，含高蛋白的自然食物如鸡蛋、牛奶或者奶制品也能吃。促进恢复的办法我们可以选择纯度较高的乳清蛋白粉。乳清蛋白粉基本应用人群更广泛没有禁忌。但在冲调饮用的时候，切忌开水，最好使用温凉的开水。
5吃酱油会留疤吗？
不会。
在伤口愈合时期，伤口处的皮肤变黑，主要是因为皮肤细胞受损。激活了酪氨酸酶的活性，导致黑色素的形成，但是，我们随着皮肤细胞的逐渐恢复，黑色素就会慢慢的消失，直至分解。此外，我们日常看到的黑斑或者皮肤较黑，则是由于皮肤正常的对紫外线的防御而引起的，主要与酪氨酸的活性以及我们自身黑色素细胞的数量和合成能量相关。
6什么时候开始「吃」？
两个关键词：
饿不饿？
有没有排气？
家人主观的「饥饿感」往往是胃动力恢复的表现，而「是不是排气」则是肠道动力复苏的体现。
手术后该怎么吃？现在您了解了吧！
