在台北国父纪念馆旁有间好玩的创意餐厅——木卫二医务所,在此地用餐如同进了手术室般,用食物为你治疗。
台北國父纪念馆旁边的光復南路巷,有间全白还带有大大的「医」字样的建築安靜的坐落于此,以为是诊所,走近才发现原来是间以「医院」为设计灵感的餐厅——「木卫二医务所」,它是茶饮品牌《木卫二》旗下的餐厅,医院的细节,而「未来还会有有问诊、处方签、体检表,给顾客最与众不同的沈浸式体验。」
医务所里的欢快秘方
「木卫二医务所」是茶饮品牌《木卫二》跨足餐饮的第一步,那为何什会以诊所来作主题呢?负责人认为:「医院、诊所是我们看病的地方,其实茶饮、料理对人们当下的心情也是一种解药,所以想把茶用这种方式体现。」
于是,从外观就用大量白色来做设计,并在玻璃门外贴上犹如看诊时间的营业时间。
进门处首先是挂号处、领药处。并使用铁盘、洗手乳、药袋等来呈现医务所的每个小角落。
餐桌上有在古董灯具行挖到的「手术灯」,完美表现出在手术室内用餐的气氛。
而药师都是帅哥,身着医护服来为你服务。呼吸诊療室代表「吸烟室」、麻醉手术室后头是「酒窖」,创意体现于各个地方。
餐点全都以「茶」为发想
「木卫二医务所」希望用茶入料理,以达到治癒人心的目的,故而每道餐点都回归茶饮品牌《木卫二》最擅长的「茶」做发想。
谷雨观音煮水饺的吃法非常特別,店家会先替你的水饺放上干冰,令你有种在仙界吃水饺的感觉。接着把茶壶里的铁观音倒在水饺上和白色碟子上、干冰上、茶杯中。吃水饺时把水饺沾一点茶水,并把下方衬托的茶叶去除,使水饺和茶形成到极佳平衡。
金苹果里头是爆漿巧克力,帶点苦甜的滋味但一点也不腻口。使用玫瑰红茶做创作。
玫瑰少年煮奶茶
以「木卫二」的玫瑰斯里兰卡红茶为基底,加入玫瑰茶糖、玫瑰茶冻、玫瑰花瓣,甜度可以自己调整。
「茶包」、「茶叶」店内四处可见。
吃完饭记得到批价处结账喔。
「木卫二医务所」白天是间治癒人心的餐厅,晚上便化身「茶酒吧」,就连酒款也通通都用茶做发想,非常有趣。
以后,「木卫二医务所」会引入更完整的体验,从进门后的问诊、填写体检表、开处方,最后让你把药(茶包)帶回家,你若心情不好,请记得定期回诊,来此恢复你的愉快心情。